Ingredientes: Gérmen de Trigo
Alérgicos:
Contém derivados de trigo. Pode conter centeio, cevada, aveia, soja, e triticale. Contém Glúten.
Gérmen de Trigo para Consumo Humano – 20kg
Informação Nutricional
Porção de 10g
| 100g | 50g | %VD* | |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 345 (kcal) | 35 (kcal) | 2% |
| Carboidratos totais | 39 (g) | 4 (g) | 1% |
| Açúcares totais | 13 (g) | 1,3 (g) | -% |
| Açúcares adicionados | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Proteínas | 23 (g) | 2,3 (g) | 5% |
| Gorduras totais | 10 (g) | 1 (g) | 2% |
| Gorduras saturadas | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Gorduras trans | 0 (g) | 0 (g) | 0% |
| Fibra alimentar | 13 (g) | 1,3 (g) | 5% |
| Sódio | 0 (mg) | 0 (mg) | 0% |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção | |||
Farinha Anaconda pra Pães Congelados – 25kg
Recomendada para pães congelados.
Gérmen de Trigo para Consumo Humano – 20kg
Farinha Anaconda Pizzeria – 5kg
Com trigos importados, é recomendada para pizzas artesanais com alta hidratação e longa fermentação.
Gérmen de Trigo Estabilizado – 30kg
Semolina Grossa – 5kg
Recomendada para doces árabes, cuscuz e outros.